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Nos huîtres sont commercialisées pour :
-
les grandes et moyennes surfaces (GMS)
- les grossistes
- les poissonniers
- les restaurateurs.
Grâce
à un logiciel de traçabilité trés
pointu (CClaire V3) , nous garantissons la fiabilité maximum
de nos produits à nos clients.
Notre
commercialisation annuelle est de 7 à 800 tonnes. En période
de fêtes de fin d'années, notre capacité d'emballage
est de 40 à 50 tonnes par jour. |
Gestion
des claires.
Bassins
d'expédition . |